영향을 분석해보는 코너를 준비했습니

더 나아가 트렌드가 미칠 영향을 분석해보는 코너를 준비했습니다.

20대를 중심으로 점심을 간단히 해결하고 개인 시간을 갖는 '스내킹족'이 늘어나고 있다.

사진은 지난달 31일 서울 종로구 한 샌드위치 가게에서 간단히 점심을 해결하는 고객들의 모습.

최근 빵, 요거트 등으로 간단히 식사를 해결하는 ‘스내킹(Snacking)’ 소비가 늘어나는 가운데, 요거밀크는 간식은.

점심시간을 활용하니까 실용적인 것 같다.

만약 결과가 좋지 않더라도 금방 털어버릴 수 있어서 좋다”고 말했다.

이처럼스내킹족이 늘어나면서 외식업계도 발빠르게 대응하고 있다.

남양유업은 요거트와 푸딩을 결합한 ‘요거트밀크맛’, 풀무원은 검정콩 식사빵을.

커피 매출이 빠르게 늘지 못하는 상황에서 베이커리는 매출 증가의 좋은 수단”이라며 “요즘 MZ세대 가운데에는 빵으로 점심을 해결하는 ‘스내킹족’이 많아지는 등 빵 수요가 늘어나는 것도 베이커리를 신경 쓰는 이유”라고 말했다.

을 출시했는데 건강빵과 요거트 등으로 점심을 해결하려는 직장인 수요를 노렸다.

풀무원이 최근 검정콩 식사빵을 출시한 것도스내킹족수요 대응을 위해서다.

청주 가경 더센트럴리티

스타벅스, 투썸플레이스, 엔젤리너스 등도 샌드위치, 반미 등 간편식 메뉴를 대폭 강화하고 있다.